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- ECOTROPHELIA a l’ambition de promouvoir l’entreprenariat et la compétitivité dans le secteur alimentaire européen, par la mise en œuvre d’un réseau de formation d’excellence en innovation alimentaire et par l’organisation du concours national et européen d'innovation alimentaire «Les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire», véritable incubateur d’idées pour l’industrie alimentaire. ECOTROPHELIA réussit l’audacieux pari de mobiliser et faciliter les coopérations entre les acteurs de l’enseignement supérieur, de la recherche et des entreprises pour préparer les produits alimentaires écoresponsables de demain.

- ECOTROPHELIA has the ambition to promote entrepreneurship and competitiveness within the European food industry by implementing a training network of excellence in food innovation and organizing National and European food innovation competitions "The Student Food Innovation Awards" a real eye-opener for the food industry. ECOTROPHELIA achieves the goal of bringing together students, teachers, researchers and professionals of the food sector in a network to think about tomorrow’s eco-innovative food products.

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